• 「肥料を使い続けなくてはいけない悪循環」
    「肥料を使い続けなくてはいけない悪循環」作物を作る上でで最も大切なものは何かそれは土です。そう土は畑の命なのです。良い土の畑は歩くだけでわかります。まるで高級なじゅうたんのようにフカフカです。一歩踏みしめるごとにふわっと、柔らかく沈む感触があるのです。そしてなんとも言えない清浄な香ばしい匂いがしてきます。土に鼻を押し当ててずっとそのまま嗅いでいたいぐらい心地よい香りですこんな土になるのは土の中に様...
  • 虫歯の歯の病気ではない!歯も食や生活週間が大事だという話です。今日は週間事実報道2022.1/13版からシェアです。『虫歯は体のどこから運ばれてくる痛いとても痛い虫歯。この病を「歯と言う局所が発生源の病気」だと思われているが実はそうでは無いかもしれない。虫歯は、歯以外の別場所の疾患が歯に回ってきたものと言う研究が最近注目されているからだ。米国のラルフ・スタインマン博士が書いた論文。内容は体を流れている物質は...
  • 他人の幸せを願うと自分も幸せになる!
    他人の幸せを願うと自分も幸せになる!そんなうれしくなる記事があったので紹介します。「米大学の研究で性格や個性に関係なく人間が利他的な生き物であることが証明」って話。米アイオワ州立大学の心理学教授であるジェン・タイル氏の研究によると、『人が他者の幸せを願うとストレスが下がり幸福度が増す』ことが分かったのです。実験の内容は、参加者の大学生496人を四つのグループに分け、12分間大学構内を散歩させてすれ違っ...
  • 輸入野菜は何処へ
    「輸入野菜は何処へ」1965年は100%の自給率でした。それが2013年の日本の野菜の自給率は79%に。50年でここまで下がってしまったのです。一方でそれを補うように野菜の輸入量が増えています。そのうち約60%は中国からで年間1,380,000トンもの野菜が輸入されています。うち2割が玉ねぎ、ネギ、ニンニク、にんじん、生姜などの生野菜です。中国は日本を上回る農薬大国、その野菜に大きな問題があるのは間違いないでしょう。でもスーパ...
  • もっとも農薬がかかっている野菜とは
    一般の栽培ではその作物を守るために大量の農薬をかけます。それによって体を壊してしまう農家の方も多いのです。特に多いのは青じそ。プランター栽培などでもできますので経験のある方も多いでしょう。あと数日で大きくなるなぁと思っていると翌日には虫が葉っぱを食い荒らしてしていたりします。家庭用なら別に問題無いのですが。これが商品となったらどうでしょう?居酒屋で刺身のツマとして出てきた青じそが虫食いだったり形が...
  • 熊本のある自然栽培農家さんの言葉
    斎藤です。熊本のある自然栽培農家さんの言葉です。『無農薬・無化学肥料栽培から生き物が増えた。(慣行栽培から有機に切り替えた。今は有機肥料も入れない自然栽培)細かく観察しなくても感じるほどたくさんの種類の虫やウサギ、タヌキ、ハクビシン、猪、鹿といった動物もいる。以前、茶葉を数列分すべてチャドクガに食べられると言う被害があり、以来、葉の裏などを注意して見るようにし、まだ大きくなる前のチャドクガを手作業...
  • 農家は自家用の畑に農薬を使わない
    斎藤です。ある整体の先生から聞いた話です。その方が患者さんを診ていました。体を診ていくと体調を崩している人の体に不思議な共通点が見つかりました。整体の観点から見て「肝臓が悪い」と言うサインが現れているのです。始めはふしぎだなと思っていたそうなのですが、話を聞いていくうちにだんだんとわかってきたのだそうです。原因は農薬だったのです。肝臓は体の解毒を司る重要な臓器です。食事や呼吸に紛れて体内に入った毒...
  • 【新春特別公開】私の歩みとこれから〈完結編〉
    【新春特別公開】私の歩みとこれから〈完結編〉食材も大切だが食事法も大事と食と健康の本質を深掘していく中で私はまた新しい発見をしました。この自然界、そして宇宙の営みに脳科学や量子力学など最新の現代科学で今まで引き寄せなどボヤっとしていたものが説明でき、そして健康に大きく関わっているということに気づきマインドセットを学び取り入れたのです。スピリチュアル的なものではなく最新科学の観点から解明された「思考...
  • 【新春特別公開】私の秘話 第二部
    結婚しハレルヤカフェを始めた私たち、お客様に支えられながら食や健康の大切なことを伝え続けています。そのような中妻には一つ悩みがありました。アトピーだったのです。皮膚科に行っても原因はわからず、飲み薬と塗り薬使ってみましたがなおらず、漢方薬を飲んだり、栄養補助剤をのんだり、皮膚に良い入浴剤を使ったり、いろいろと良いと言われるものを試しましたが、それでも良くなりませんでした。そのころ知人が自然療法で癌...
  • 新春特別公開:恥ずかしい私の過去の話
    新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。新春なのでということで多めにみていただいて今日はかなり恥ずかしい私の過去の話をさせて頂きたいとおもいます。私は30歳の時に結婚して独立して居酒屋をやりました。おかげさまで地域1番店と言われるほどに成功しました。しかし夫婦間で小さなことで大きな亀裂が生じてしまい家庭が崩壊して店も家族も何もかもなくなりました。私はその後がむしゃらにがん...

プロフィール

斎藤晃

【斎藤晃 プロフィール】
・自然食堂こひつじやbyハレルヤカフェ 
 オーガニック自然栽培・発酵自然食料理シェフ  
・ナチュラル系ヘルス&パーソナルケア代理店の経験があり
 その時に石油系合成界面活性剤の問題を学ぶ
・著書「神様が造られた大自然から学ぶ食と健康の話」
・ナチュラルシードマイスター協会認定 シードマイスター
  無肥料自然栽培・自然農法を学ぶ
・白井市にて自然栽培畑、米作りを三年間実践
  距離の問題によって断念、自然栽培普及側に専念することに決める
・「医者にも薬にも頼らない生き方」講座で自然栽培の先駆者
 河名秀郎氏より自然栽培・ナチュラルライフを学ぶ
・薬も検査もしない医師三好基晴先生に正当医学を学ぶ
 対症療法では治せない現代病を改善する根本的な方法を学ぶ
・妻のアトピーの悩み、また多くのお客様が
 アトピー、アレルギーで悩んでいる現実を知り
 根本的な改善方法を学ぶ
・日本ヘルスエキスパート認定ヘルスコーチ
 五万人に影響を与えた世界トップクラスの
 ヘルスコーチDr.ジョーンズより最先端予防医学を学ぶ
・バイオハック ヘルスコンサルタント講座
・量子力学・脳科学・遺伝子科学など現代科学を用いた
 マインドセットを学び、感情や意識、思考の領域を
 自分の意思でコントロールして
 健康状態に最善のパフォーマンスを与えるノウハウを取得する
・医療や対症療法の問題や代替医療の誤解、
 伝えられないマスコミの情報を踏まえ、
 多くの人に食と健康の本質を伝え
 一時的な表面上の健康ではなく
 根本的に問題を改善して病気を予防し、
 自然治癒力・免疫力の高い
 ナチュラルなライフスタイルを指導する。
 また健康は体だけではなく脳と心と魂の健康も大切と、
 意識や感情の領域も取り扱うトータルヘルスのエキスパート、
 マインドヘルスコーチとして活動中
・指導実績1000人以上
・実践者の80%が劇的な変化を体験
・半年で12kgのデトックスを実現
 
 
 
【自己紹介】
斎藤晃です。
現在、千葉県松戸市で
「自然食堂こひつじやbyハレルヤカフェ」という
オーガニックレストランと自然栽培野菜の販売、
食と健康のアドバイザーをしております。
 
日本食は世界に誇る健康料理でした。
食は人に良いと書きますしとても大切なものです。
しかし現在の日本はトップクラスの農薬大国、
また添加物の認可数世界一、
大量生産・大量廃棄で日本の食は崩壊しつつあります。
普通に生活してたら病氣になって当たり前の世界になってしまいました。
 
そして日本の医療は対症療法で症状を抑えることはできても、
根本的な原因にはアプローチせずにますます
日本の医療費は増え続け、
それでも病気はなくならないという現状です。
 
だからこそ、
「自然栽培の素晴らしさを、
また発酵食など日本食の素晴らしさを、
本物の食生活習慣を伝えていかなくてはならない」
という思いでお店を始め10年になります。
 
コロナ禍において
自分の免疫力があればウイルスさえも恐れることがない
とハッキリしてきました。
 
このような時だからこそ、
もっと多くの方に食と健康の本質をお伝えしていきたいと
最先端の予防医学と食生活習慣改善
アトピーの根本的改善、免疫力2倍プログラムなど
ヘルスコーチング活動をおこなっています。
 
食と健康の本質を多くの方に伝え、
関わる人たちの身体と脳とマインドがベストパフォーマンスへ変わり
健康で長生きし幸せなライフスタイルを送ることに貢献し、
生活習慣病が減り医療費が半分になり
鬱や自殺が無くなり
日本を明るく元氣にしていくことが私のビジョンです。
 

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